Site Overlay
Муссовый торт (вишня-шоколад)

Муссовый торт (вишня-шоколад)

В составе торта: (снизу вверх) шоколадный бисквит, слегка пропитанный сиропом с ликером Амаретто, вишневое компоте, вишневый мусс с кусочками горького шоколада, сливочно-сырный мусс и зеркальная глазурь…
Сочетание вишня-шоколад бомбически вкусное!!! Один из самых моих любимых тортов. Если меня спросят, какие торты я люблю больше, то я отвечу сходу, что муссовые!
Что вообще такое, муссовый торт? Это современный торт (десерт), состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита. По вкусу и текстуре муссовые десерты напоминают мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного хранения в холодильнике. Многосоставные, очень нежные и изысканные по вкусовым качестам торты, которые никого не оставят равнодушными.
В них нет привычного всем большого количества теста (в данном 1,5 килограммовом торте всего 40 г муки)) и тяжелых кремов, ингредиенты для таких тортов, как привило, самые дорогие, это и обуславливает их стоимость. По цене 1,5 кг муссовый торт будет равняться 2 кг бисквитного, но далеко не всегда больше значит лучше)).
Кто еще не пробовал муссовые торты?


Муссовый торт (вишня-шоколад)Муссовый торт (вишня-шоколад)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Copyright © 2020 Тортуэль. All Rights Reserved. Политика конфиденциальности | Catch Foodmania by Catch Themes
ПОДПИСАТЬСЯ!
close slider