Site Overlay
Муссовый торт «Вишня-темный шоколад»

Муссовый торт «Вишня-темный шоколад»

Классическое и очень удачное сочетание вишни и шоколада! Один из первых моих муссовых тортов, это было настоящее открытие вкусов!! И до сих пор это один из фаворитов! Я уже как то упоминала, что тотальную сладость в десертах не люблю, предпочитаю уравновешивать ее кислинкой. В основе шоколадный бисквит с миндальной мукой, он сочный и пористый, с легким ореховым вкусом. Вишня в начинке приятно кислит, слой вишневого мусса с кусочками темного шоколада дает терпкую горчинку и придает благородность вкусу, и все это смягчается сладостью воздушного сливочно-сырного мусса с белым шоколадом.

Состав торта:

🍒вишневое компоте;
🍒вишневый мусс с кусочками темного шоколада;
🍒сливочно-сырный мусс с белым шоколадом;
🍒шоколадный бисквит с миндальной мукой;
🍒зеркальная глазурь.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Copyright © 2020 Тортуэль. All Rights Reserved. Политика конфиденциальности | Catch Foodmania by Catch Themes
ПОДПИСАТЬСЯ!
close slider